第138章 糖醋里脊
玉米鸡丁这道菜虽然普通,但十分注重火候,稍有不慎就会把这道菜的意境给破坏掉。
只要火候到了,鸡丁和玉米、胡萝卜就会变得**糯,口感绝对上乘。
为了让三种食材能够搅拌均匀,张问天让苏灵芸把萝卜丁和鸡丁切成和玉米粒那般的大小。
这样三者同等大小,炒起来也容易掌控。
不过现在还没有达到第三场混宴比赛,还不能提前做准备。
玉米鸡丁这道菜虽然普通,但十分注重火候,稍有不慎就会把这道菜的意境给破坏掉。
只要火候到了,鸡丁和玉米、胡萝卜就会变得**糯,口感绝对上乘。
为了让三种食材能够搅拌均匀,张问天让苏灵芸把萝卜丁和鸡丁切成和玉米粒那般的大小。
这样三者同等大小,炒起来也容易掌控。
不过现在还没有达到第三场混宴比赛,还不能提前做准备。