第81章 没想到吧？我才是卧底
尹呦呦大概是盯着这块肉许久了，之后从锅里捞出来的肉都没有第一块那么大。
这大骨肉是牛腿上剃下来的。
不像北方，南方的骨头都是剔的干干净净，大骨就只有骨头，上面别想带一点肉，这家店的牛骨肉是带着大块的肉炖好，上桌之前由厨师剃下来放在锅里的。
非常香。
其他部位的肉，远不及贴着骨头的这一点瘦肉，它既有骨髓的油脂味，还有夹着筋的Q……"
尹呦呦大概是盯着这块肉许久了，之后从锅里捞出来的肉都没有第一块那么大。
这大骨肉是牛腿上剃下来的。
不像北方，南方的骨头都是剔的干干净净，大骨就只有骨头，上面别想带一点肉，这家店的牛骨肉是带着大块的肉炖好，上桌之前由厨师剃下来放在锅里的。
非常香。
其他部位的肉，远不及贴着骨头的这一点瘦肉，它既有骨髓的油脂味，还有夹着筋的Q……"