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第109章 卤味出圈

都市美食大亨 赵玖月 202 2025-12-23 22:30

  因为计划在卤味直营店优先推出新口味的卤肉,不可能赵宸亲自跑过去提供原材料。所以,最好的办法的把紫星草脱水处理,形成蔬菜包,既方便储藏、运输,也方便直营店自行制作新口味卤味。

  第二天,赵宸来到自家的方便面厂,因为泡面中加入了蔬菜包,所以,方便面厂有自己的蔬菜包制作车间。

  蔬菜脱水处理有两种方法:热风烘干技术和冷冻干燥技术,赵氏方便面厂是采用的冷冻干燥技术。……"

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