294 买两样大件
可即使如此,不管是馒头,还是油条,这些东西平常是没有的,所以忙年的时候,这是重点要准备的东西。
即使是一锅馒头,准备工作也很复杂。
先要把麦子洗干净,晾晒干了,然后拿去磨坊磨成面粉,再回来蒸馒头。
摊煎饼则是更麻烦,需要推磨,磨煎饼糊子。
偏偏腊月里天太冷,推着推着煎饼糊子在磨膛里就结冰了,光溜溜的只见磨转,就是不下煎饼糊子……"
可即使如此,不管是馒头,还是油条,这些东西平常是没有的,所以忙年的时候,这是重点要准备的东西。
即使是一锅馒头,准备工作也很复杂。
先要把麦子洗干净,晾晒干了,然后拿去磨坊磨成面粉,再回来蒸馒头。
摊煎饼则是更麻烦,需要推磨,磨煎饼糊子。
偏偏腊月里天太冷,推着推着煎饼糊子在磨膛里就结冰了,光溜溜的只见磨转,就是不下煎饼糊子……"