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所谓的三点头的方式，就是将勺子中的热油分三下，如同点头一般的上下摇动，点在了红石斑鱼的身上。
而方才蒸鱼的时候所流出来的汤汁，彭慧也倒了出来，留待一旁备用中。
常见的普通豆腐一块焯水，起锅之后，将豆腐放入了冷水之中，凉了之后，彭慧就将这块豆腐切成了条状。
事先发好的黑木耳切成碎丁。
而胡萝卜，而且还是超小个的胡萝卜，上面还带……"
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