陆九溟站在胖哥小吃店的后厨，望着那一堆简单且有些廉价的食材，心中满是无奈。他不过是刚刚魂穿到这个现代世界，还没来得及好好感受这个世界的新奇，就遭遇了这般棘手的难题。小吃店的经营危机如同一片乌云，沉甸甸地压在每个人心头。

老板张民坐在店堂里，双手抱着头，发出一声声沉重的叹息。这叹息声就像一道道鞭痕，抽打在陆九溟的心坎上。陆九溟知道，张民是个实在人，一直勤勤恳恳地经营着这家小吃店，如今却落到这般田地，着实令人心疼。

“九溟啊，这可怎么办呢？再这么下去，咱们这小店怕是撑不了多久喽。”张民抬起头，眼睛里布满血丝，充满了绝望地看着陆九溟。

陆九溟皱着眉头，脑海里不断思索着对策。他虽然对现代社会的许多东西还很陌生，可是他深知自己的古代御厨技能是一个可能的突破口。只是，要将古代厨艺融入到现代小吃店的经营中，并不是一件容易的事情。

“老板，您先别太灰心。我有个想法，不知道行不行得通。”陆九溟缓缓说道。

张民像是抓住了救命稻草一般，眼睛里瞬间闪过一丝希望的光亮，“啥想法？快说说看。”

“我想啊，我的厨艺还算不错，要是能把我以前做过的一些菜肴，改造成适合现代人口味的小吃，说不定能吸引一些顾客呢。”陆九溟一边说着，一边仔细观察着张民的表情。

张民听了，眼中的光芒黯淡了几分，“九溟啊，不是我不信你，只是咱们这店里的食材有限，设备也不齐全，能做出啥特别的东西来呢？”

陆九溟心里明白张民的担忧并非没有道理。他转身在厨房里走了一圈，查看了现有的食材和简陋的厨具。那些锅碗瓢盆看起来都有些破旧，和他在古代御膳房里用过的精致厨具简直无法相比。食材也都是一些普通常见的，没有什么特别之处。

“老板，您说的没错。但我觉得，有时候做菜并不完全取决于食材的昂贵与否和厨具的精良程度，关键是在于如何巧妙地运用这些现有的东西。”陆九溟的眼神中透露出一种坚定。

张民看着陆九溟，仿佛从他身上看到了一丝希望的曙光，“那你打算怎么做呢？”

陆九溟走到一堆蔬菜面前，拿起一根胡萝卜，仔细端详着，“比如说这胡萝卜，在古代我们有很多种独特的烹饪方法。虽然这里的调料和古代有些不同，但我可以试着调整一下比例。不过，这首先得考虑现代顾客的口味偏好，他们似乎更喜欢那种口感脆爽、味道浓郁又健康的食物。”

张民微微点头，“听起来有点道理，但是咱们之前也试过推出一些新菜品，可顾客们就是不买账啊。”

“那可能是因为我们没有真正找到符合大众口味和现代饮食习惯的结合点。”陆九溟放下胡萝卜，又拿起一块肉，“还有这肉，现代人和古代人吃肉的习惯也不太一样。现代人更注重低脂健康，我们得在保证口感的前提下，尽量减少油腻感。”

在接下来的几天里，陆九溟开始不断尝试。他先是用一些简单的食材做试验，每做一道菜，就会仔细品尝，然后记录下自己的感受。可是，事情并没有他想象的那么顺利。

有一次，他按照自己记忆中的古代做法做了一道肉羹。当他满怀期待地端给店里仅有的几位顾客品尝时，顾客们却纷纷皱起了眉头。

“这味道怎么怪怪的，有点太淡了，而且口感也很奇怪。”一位顾客抱怨道。

陆九溟一脸尴尬地站在一旁，心里很是失落。他知道，这是因为他还没有掌握好现代人口味的咸淡度和对食材口感的要求。

回到厨房后，他看着剩下的肉羹，陷入了沉思。他意识到，自己不能仅仅凭借着古代的经验来做菜，还得更多地去了解现代的饮食文化和顾客的喜好。

于是，陆九溟决定走出小吃店，到外面去看看。他穿梭在大街小巷，观察着各个餐馆里顾客们点餐的情况，还留意那些街头小吃摊前人们的反应。

他发现，现代的小吃大多有着鲜明的口味特点，要么是辣得过瘾，要么是甜得恰到好处，而且分量通常不会太大。同时，食物的外观也很重要，那些色彩鲜艳、造型别致的小吃往往更能吸引顾客的眼球。

回到小吃店后，陆九溟重新调整了自己的思路。他开始尝试将古代厨艺中的一些精细刀工运用到食材处理上，使食物看起来更加精致。在调味方面，他也大胆地加入了一些现代的调味料，如番茄酱、咖喱粉等，试图创造出独特的口味。

然而，新的问题又出现了。由于小吃店的设备有限，一些需要精确火候控制或者特殊烹饪技法的菜肴很难达到理想的效果。

比如他想做一道需要小火慢炖很长时间的古代名菜的改良版，可小吃店的炉灶火力不均匀，根本无法实现。这让陆九溟感到十分沮丧，他觉得自己像是一个被困在笼子里的飞鸟，空有一身本领却无法施展。

一天晚上，小吃店关门后，陆九溟独自坐在店堂里，望着窗外繁华的街道，心中满是迷茫。他不知道自己是否真的能够拯救这家小吃店，也不知道自己的古代厨艺在这个现代社会到底有没有用武之地。

正在这时，张民走了过来，轻轻拍了拍他的肩膀，“九溟啊，别太气馁了。我知道你已经很努力了，咱们再慢慢想办法。”

陆九溟抬起头，看着张民那充满鼓励的眼神，心中涌起一股暖流。他知道，自己不能就这样放弃，不仅是为了小吃店，也是为了证明自己的价值。

“老板，谢谢您。我想我已经有了一些新的想法，明天我再试试。”陆九溟的眼神中重新燃起了斗志。

张民欣慰地笑了笑，“好，我相信你。”

陆九溟站起身来，走向厨房。他看着那些熟悉又陌生的厨具和食材，心中默默发誓，一定要做出一道能够挽救小吃店的美食。

他开始在脑海里构思一道全新的菜肴，将古代的烹饪理念与现代的口味需求相结合，同时充分考虑小吃店现有的条件。这一次，他不再盲目地追求复杂的技法和稀有的食材，而是把重点放在了如何突出食材本身的鲜味和独特的口感组合上。

随着夜幕的降临，小吃店的灯光在寂静的街道上显得格外温暖。陆九溟在厨房里忙碌着，锅铲碰撞的声音仿佛是他奏响的希望之歌。虽然他不知道明天等待他的将会是什么，但他知道，他已经迈出了关键的一步，而这一步，也许就能改变小吃店的命运。

【作者题外话】：作者有话说

这一章创作过程中，我将重点置于塑造陆九溟在拯救小吃店困境时的内心挣扎与不懈探索。开篇描绘小吃店经营危机，老板的叹息渲染出凝重氛围，让读者直观感受到陆九溟面临的巨大压力。

陆九溟与老板的对话，展现出他试图将古代厨艺与现代经营结合的想法，虽遭老板质疑，但他坚定的眼神体现出其决心，为故事发展埋下伏笔。

在后续的实践尝试中，从顾客对他按古代做法制作菜肴的不满，到他走出小吃店观察现代饮食文化，细腻刻画了他在困境中不断反思、调整思路的过程。这不仅凸显了古代厨艺与现代口味融合的艰难，也展现了陆九溟积极进取、努力适应新环境的品质。

新问题的出现，如设备有限导致烹饪效果不佳，进一步加剧了故事的矛盾冲突，使陆九溟的困境更为突出，也让读者为他的处境揪心。

结尾处，老板的鼓励让陆九溟重燃斗志，他在厨房的忙碌与默默发誓，为故事增添了希望的色彩，暗示着转机即将到来，激发读者对后续情节的期待。

希望通过这一章，读者能深刻体会到陆九溟在陌生环境中求变的不易，感受到他坚韧不拔的精神。若您喜欢这个故事，欢迎点赞、关注，您的支持是我创作的动力源泉。要是觉得故事精彩，不妨打赏鼓励，这将激励我创作出更多精彩内容，一同见证陆九溟能否成功拯救小吃店，实现他在现代世界的逆袭。