首页 推荐 都市娱乐 重生1999:从奶茶店到全球首

第三章 逆向供应链

  

食品批发市场在江州市的老城区,一片由旧厂房改造的仓储区。清晨六点半,林舟已经站在市场门口。

  

空气中弥漫着复合的气味:白糖的甜腻、香精的刺鼻、干货的尘土味,还有三轮车柴油发动机的黑烟。铁皮棚子下,批发商们正卸货,一袋袋奶粉、一箱箱茶粉从货车上滚下来,在水泥地上堆成小山。

  

林舟没有急着进去。他在市场门口的早餐摊买了两个馒头,一边吃一边观察。

  

批发商分三种。一种是大型代理,门店整洁,有专门的展示柜和穿制服的员工,门口停着面包车——这种价格高,但不会和小客户谈账期。第二种是中型批发,夫妻店模式,老板亲自搬货算账,灵活性高。第三种是散户,租个摊位堆放杂货,价格最低但货源不稳定。

  

他的目标是第二种。

  

“永丰食品批发”的招牌下,一个四十多岁的男人正蹲在地上拆箱。身材微胖,头发稀疏,但动作麻利。

  

  

“老板,早。”林舟走上前。

  

男人抬起头,看了他一眼:“学生?来买零食?”

  

“来谈生意。”林舟递过去一张名片——昨天在复印店花五块钱印的,白底黑字:“舟记茶饮创始人林舟”。

  

男人接过名片,愣了愣:“茶饮?奶茶店?”

  

“对。江州大学校内店,下周一开业。”林舟蹲下来,帮他把一箱塑料杯往店里推,“想跟您长期合作,但有个问题——我启动资金紧张,首批原料想谈三十天账期。”

  

“账期?”男人笑了,笑容里带着生意人的精明,“小伙子,你第一次做生意吧?我们这行都是现款现货,最多让你赊三天。”

  

“我知道规矩。”林舟站起来,拍拍手上的灰,“所以我不谈规矩,谈合作。”

  

他走进店里。店面大约三十平米,三面墙都是货架,摆满了各种食品原料:奶粉、植脂末、果酱、糖浆、食用色素。角落里有台冰柜,嗡嗡作响。

  

“老板贵姓?”

  

“姓周。”

  

  

“周老板,咱们算笔账。”林舟从背包里掏出笔记本,“您这一带,给奶茶店供货的有几家?”

  

“三家。”老周也不隐瞒,“隔壁两家,还有我。”

  

“大学城附近有多少家奶茶店?”

  

“现在?一家都没有。市中心有四家。”

  

“这就对了。”林舟在本子上画了个圈,“江州大学有1.8万学生,按最保守估计,10%的人每周喝一杯奶茶,就是每周1800杯。一年按40周算,就是7.2万杯的市场。”

  

他抬起头:“而我是大学城里唯一的一家。”

  

老周点了支烟,没说话。

  

“如果您给我账期,我保证两件事。”林舟竖起两根手指,“第一,三年内只从您这里进货。第二,我会帮您打开大学城的其他市场。”

  

“其他市场?你不是说就你一家吗?”

  

“现在是一家。”林舟笑了,“但明年呢?后年呢?奶茶店一定会复制,大学城至少能容纳五家店。如果我成功了,其他想开店的人第一个就会来找我取经,到时候我推荐谁?”

  

  

烟雾在老周面前缓缓升起。他的手指在计算器上无意识地敲打,发出嘀嘀声。

  

“你要多少货?”

  

“首批清单。”林舟递过另一张纸:

  

…………

  

老周接过清单,拿出计算器啪啪按起来。两分钟后,他报出数字:“按批发价,一共1240块。给你账期可以,但要加5%的利息,也就是1302块,三十天后付清。”

  

“成交。”林舟伸出手,“但有个附加条件——今天下午就要送货到店。”

  

“这么急?”

  

“时间就是市场。”林舟握了握老周的手,“对了,周老板,您知道哪里有卖二手封口机的吗?”

  

————

  

二手市场在城西的废弃铁路旁。铁轨早已停用,两侧搭满了临时棚户,形成了一条绵延一公里的“破烂街”。旧家具、淘汰的电器、破损的自行车、过时的服装……什么都有。

  

  

林舟在一堆旧洗衣机后面找到了卖餐饮设备的老杨。

  

“封口机?有啊!”老杨是个干瘦老头,领着林舟走到棚子深处。那里堆着十几台锈迹斑斑的设备:冰淇淋机、刨冰机、烤肠机,最里面有两台封口机。

  

一台是手动的,需要用力按压手柄的那种。另一台是半自动,通电后自动封口,但外壳已经凹陷。

  

“这台半自动的,三百块。”老杨拍掉机器上的灰,“去年从一个倒闭的豆浆店收的,试过,能用。”

  

林舟蹲下来检查。品牌是“永顺”,台湾产,1995年的型号。他插上电——没反应。

  

“插头坏了,接一下就行。”老杨赶紧说。

  

“我自己看。”林舟让老杨找来螺丝刀,拆开机器侧板。内部结构简单:一个变压器,一个温控器,一个计时电路,还有加热元件。电路板上有些许锈迹,但主要元件看起来完好。

  

“一百五。”林舟还价。

  

“开玩笑!我收来就两百!”

  

“您收来最多八十。”林舟头也不抬,“而且您放了一年没卖出去,说明别人都看出问题。我买回去还要修,零件钱都不止五十。”

  

  

老杨语塞。这学生说得太准了。

  

“一百八,最低了。”

  

“一百六,我顺便在您这买点别的。”林舟站起来,指着角落里那台小冰箱,“这个多少钱?”

  

“冰箱?那是坏的,压缩机不工作。”

  

“我知道。五十块卖不卖?”

  

老杨犹豫了。冰箱他三十块收的,本来想拆零件卖,但一直没空弄。

  

“冰箱五十,封口机一百六,一共二百一。行的话我现在就拉走。”

  

半小时后,林舟花十块钱雇了辆三轮车,载着封口机和冰箱回到学校。经过校门口时,他看到租书店的老板娘在招手。

  

“林舟!昨天说的刘老师,今天下午三点有空,让你去他办公室。”

  

“谢谢老板!”林舟喊道。看了看手表,现在十一点半,还有时间。

  

  

到店面后,他让三轮车师傅帮忙把设备搬进去,然后开始修理。

  

封口机的问题果然是插头线断路,剥开胶布重新接上就好。通电后,指示灯亮起,加热板逐渐升温。林舟用空杯子测试,封口效果完美,密封圈完整。

  

冰箱麻烦些。他拆开后盖,发现是启动器坏了。这种老式压缩机的启动器很常见,电器维修店应该有卖。

  

但林舟没有去维修店,而是去了学校的物理实验室。

  

“同学,有什么事?”实验室管理员是个戴着厚眼镜的研究生。

  

“师兄好,我想买个电容和PTC启动器,冰箱用的。”林舟记得实验室常备各种电子元件。

  

研究生看了他一眼:“你是哪个系的?要这干嘛?”

  

“计算机系的,在创业开店,冰箱坏了。”林舟实话实说,“您看能不能卖我一套,按市场价。”

  

研究生想了想:“你等等。”

  

五分钟后,他拿来了两个小元件:“实验室淘汰设备拆下来的,还能用。给二十块吧。”

  

  

“太感谢了!”林舟付了钱,又问,“师兄,您对旧电脑熟吗?”

  

“旧电脑?多旧?”

  

“386、486那种,学校或者单位淘汰下来的。”

  

研究生笑了:“你要那个干嘛?现在奔腾都嫌慢。我们实验室倒是有一批要处理,十台486,带显示器,教育局捐赠的,用了八年了。”

  

林舟的心脏猛地一跳:“要卖吗?”

  

“卖?谁买啊。准备拆零件用,主板上的芯片还有些价值。”研究生推推眼镜,“不过……你要是真想要,可以跟导师申请。反正也是要报废的。”

  

“能带我去看看吗?”

  

物理实验楼的地下室堆满了淘汰设备。昏暗的灯光下,十台乳白色机箱的电脑整齐摆放在铁架上。显示器是球面的CRT,厚厚的灰尘覆盖着屏幕。

  

林舟打开一台的主机箱。内部结构简单:主板、……66MHz的主频,现在看慢如蜗牛,但在1999年……

  

“这些机器还能开机吗?”

  

  

“应该能,去年还用过。”研究生插上电源,按下开关。风扇转动,显示器亮起,出现熟悉的DOS提示符。

  

林舟的眼睛亮了。

  

“师兄,这些电脑如果报废,走什么流程?”

  

“填表,领导签字,然后当废品处理。显示器里的铅玻璃处理麻烦,所以一直堆在这。”

  

“如果……我有办法让这些电脑继续发挥价值呢?”林舟转过身,“比如,用在学生电脑培训上,帮助贫困生学习计算机基础。”

  

研究生愣住了:“你是说……”

  

“我想申请接收这批电脑,放在租书店,作为学生公益电脑角。免费向贫困生开放,其他学生象征性收费,收入用来维护设备。”林舟语速很快,思路清晰,“物理系可以得到社会实践活动基地的名义,学生创业项目典范,年底总结还能写一笔。”

  

“这……我得问问导师。”

  

“我能一起见导师吗?就现在。”林舟看了看表,“我两点前要回来等送货。”

  

————

  

  

物理系的王教授五十多岁,头发花白,听完林舟的陈述后沉思了很久。

  

“公益电脑角,想法不错。”他缓缓说,“但你怎么保证设备不被损坏?怎么管理?电费、场地费谁出?”

  

“设备我会全部检修,每台电脑安装硬盘保护卡,系统恢复只需要重启。管理上,我会开发一个简单的计时收费软件——其实就是一个批处理程序加密码锁。电费和场地费我已经和租书店谈好了分成。”林舟条理清晰,“如果项目成功,下学期我们可以扩展到更多院系,甚至可以申请团委的创业基金。”

  

王教授摘下眼镜擦拭:“你大一?”

  

“昨天刚报到。”

  

“后生可畏。”教授重新戴上眼镜,“这样吧,电脑可以给你,但不是送,是借。物理系借给创业项目,期限一年。一年后如果项目还在运行,我们再谈后续。但有个条件——”

  

他看向林舟:“我的《计算机基础》公选课,需要助教。每周两节课,帮忙辅导学生上机操作。有补助,一节课十块钱。”

  

“没问题!”林舟立刻答应。这不仅是收入,更是接触各院系学生的机会。

  

“那你写个申请,我签字。电脑今天就可以拉走,但清单要清楚,少一台要赔。”

  

“谢谢教授!”

  

  

走出实验楼时,林舟看了眼手表:一点四十。他几乎是一路跑回店面的。

  

刚到门口,就看到一辆小货车停在路边。老周从驾驶室跳下来。

  

“小伙子,挺准时啊!”他拍拍车厢,“货到了,卸哪儿?”

  

两人一起卸货。五十公斤的植脂末分两袋,沉得林舟差点没提动。老周帮他搬进店里,看着空荡荡的店面:“你这……装修都没搞就要开业?”

  

“简装,三天搞定。”林舟擦擦汗,“周老板,再问您个事。您知道哪里有卖二手桌椅的吗?要便宜,但看起来不能太破。”

  

“旧货市场啊,就你去买设备那儿。”

  

“那里太贵了。”林舟摇头,“我想找的是……学校淘汰的课桌椅那种。”

  

老周想了想:“我倒知道个地方。师范附小最近换新桌椅,旧的堆在仓库,听说要处理。我小姨子在那儿当老师,可以帮你问问。”

  

“太感谢了!”林舟记下信息,“如果能成,我请您喝一个月的奶茶。”

  

“别光说,先把账还上。”老周笑着上车,又探出头,“对了,你店名叫什么?”

  

  

林舟指了指空白的门头:“舟记。小舟的舟,记录的记。”

  

“舟记。”老周重复一遍,“行,记住了。下周开业我来捧场。”

  

货车开走后,林舟关上门,背靠着门板滑坐到地上。

  

累。十八岁的身体还没适应这种高强度奔波,肌肉酸痛,脚底发麻。

  

但心里是满的。

  

原料解决了——虽然欠着1302块的账。

  

设备解决了——封口机160,冰箱加维修70,一共230。

  

电脑项目意外启动——零成本拿到十台486电脑,虽然旧,但教办公软件绰绰有余。

  

现在剩下的是:桌椅、招牌、还有……人手。

  

他需要至少一个兼职。最好是女生,细心、耐心、形象好。时薪两元,每天工作六小时,一个月就是360元——在1999年,这比很多正式工工资都高。

  

  

林舟想到同班女生,但还没正式上课,根本不认识人。也许可以贴招聘启事?

  

正想着,店门被敲响。

  

门外站着陈浩,他的室友,昨晚打扑克那个瘦高个。

  

“林舟!真在这儿啊!”陈浩兴奋地探头看,“我在食堂听说有人在装修奶茶店,一问名字,居然是你!你要开店?”

  

“进来吧。”林舟无奈地笑。消息传得真快。

  

陈浩走进来,好奇地东摸西看:“哇,这些原料……这就是奶茶粉?能尝尝吗?”

  

“还没配好。”林舟打开一袋植脂末,舀了一勺用热水冲开,又加了点红茶粉和糖,“尝尝这个基础款。”

  

陈浩喝了一口,眼睛瞪大:“好喝!甜的!奶味!”

  

“这只是最基础的。”林舟自己也冲了一杯,“正式出品会比这个好喝三倍。”

  

“你真要卖这个?多少钱一杯?”

  

  

“三块。”

  

“三块……”陈浩盘算着,“一碗面才一块五。不过……如果真的好喝,我愿意买。”

  

林舟看着陈浩,突然想到什么:“你计算机怎么样?”

  

“我?我高中就拿过省编程竞赛三等奖!”陈浩挺起胸,“不然怎么考得上江州大学计算机系。”

  

“想不想兼职?帮我写个小程序。”

  

“什么程序?”

  

“电脑计时收费管理程序。”林舟简单解释了租书店电脑角的计划,“需要记录上机时间,到点自动锁定,管理员密码可以解锁。界面要简单,DOS下运行。”

  

陈浩眼睛亮了:“这个简单!我三天就能写出来!多少钱?”

  

“一百。”林舟报出价格,“如果做得好,后续还有维护和升级的活。”

  

“成交!”陈浩几乎跳起来,“现在就开工!你详细说说需求……”

  

  

两人聊到傍晚。陈浩对技术细节很敏锐,很快就理解了林舟想要的东西,甚至提出了几个改进建议。

  

“对了林舟,你招店员吗?”临走时,陈浩突然问,“我有个老乡,英语系的女生,家里条件不好,正在找兼职。人特别细心,长得也清秀。”

  

“让她明天下午来面试。”林舟说,“就在这儿。”

  

“好嘞!”

  

陈浩走后,林舟锁好店门。这一天像打仗,但战果丰硕。

  

回宿舍的路上,经过学校公告栏。那里贴满了各种启事:社团招新、家教信息、二手物品交易。

  

林舟驻足,看着那些手写的、印刷的字条。1999年的大学,信息流动还很慢,一个公告栏就能覆盖大半个校园。

  

他取出笔和纸,借着路灯的光写下:

  

招聘

  

舟记茶饮诚聘兼职店员一名

  

  

要求:女,细心负责,形象端正

  

…………

  

有意者请至3号楼107宿舍面谈

  

林舟

  

写完,他用图钉把纸贴在公告栏中央。

  

夜风吹过,纸张轻轻晃动。

  

路灯把他的影子拉得很长,一直延伸到远处的教学楼。那里亮着稀疏的灯光,1999年的学生们正在晚自习,准备着他们尚不可知的未来。

  

林舟转身朝宿舍走去。

  

明天要搞定桌椅和招牌。

  

后天要测试所有产品配方。

  

  

大后天要培训员工。

  

大大后天——9月6日,周一,新生正式上课第一天。

  

舟记茶饮,必须在那天开业。

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