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第12章 捉龙虾

  

刘秀梅总不待见她,苗翠花心里一直清楚。

  

只是为什么不待见她,她也搞不明白,都说妯娌之间都是仇人,争家产争宠爱,可两家都穷的叮当响,根本没有家产可言,公公婆婆也早到马克思那里报道去了。

  

还争个啥?

  

苗翠花想不明白,以她的性格也不可能主动去问。

  

刘秀梅更不可能主动告诉她。

  

这话能说出口么!

  

  

“孩他大娘,俺家那死鬼也钓虾去了,明早能不能先收俺们家的虾,再怎么说红卫也是大春他二叔不是?”

  

刘秀梅也不想求人啊,可王红卫那憨货早晨到集市上去卖虾,愣是连一斤都没卖出去。

  

一方面是市场饱和的原因,另一方面王红卫是个闷嘴葫芦,三脚踢不出一个屁来,嘴巴不会说,镇子上的摊位本来就紧张,一下子上哪找摊位去。

  

结果王红卫硬是没找到摆摊的地方,夹着尾巴回来了。

  

苗翠花淡淡道:“虾卖不出去也挺好的啊,这虾多好吃啊,你们一家正好补补,瞧他二叔瘦的。”

  

她性子淡,但不代表不知道反抗,刘秀梅平时待她啥样,今天终于能怼她几句了。

  

刘秀梅很想把米扣苗翠花脸上,这话里话外的意思她不给她男人吃饱饭呗。

  

刘秀梅忍着发飙的冲动,恬着脸道:“孩他大娘,虾是美味不错,但也不能天天当饭吃啊,柴米油盐,孩子学费……”

  

“行,回头我跟大春说一声。”苗翠花说完把米放下就走了,她实在不想看刘秀梅那张脸,那笑容实在太假了,她装的不累,她看的都累。

  

刘秀梅看见苗翠花的背影消失不见脸色立即沉了下来,“我呸,什么玩意儿,还跟老娘摆起谱来了,儿子会收个虾了不起么,我儿子在县城里上师范我骄傲了吗?”

  

  

不过苗翠花这两天的变化确实有点大,一身新衣服,特别是那双尖头皮鞋看得她很是眼热。

  

“难道王大春倒腾虾真的挺赚钱?”

  

刘秀梅还记得前两天苗翠花还跟自己借面粉来着,转眼之间就能把以前借的大米还上了,还换了一身新衣服。

  

刘秀梅寻思着让自己男人也去倒腾虾,不过她很快便打消了这个念头,王红卫连个摊位都搞不定,估计到城里连回来的路都找不到。

  

吃好午饭,苗翠花扛着虾网到镜面湖去钓虾,王大春则提着网兜到田边地沟摸龙虾去了。

  

反正十来个虾网母亲一个人也能忙得过来,他去了也是多余,还不如摸点龙虾晚上吃。现在的龙虾虽然刚经过冬眠,肉质还不饱满,但摸点解解馋还是可以的。

  

小奶狗团团除了王大春出远门外,其它时间无论王大春到哪它都跟着,只不过这会儿它又被龙虾欺负了,嘴巴被钳子牢牢夹住,疼的哇哇叫寻求王大春的帮助。

  

王大春扯掉龙虾调笑道:“你不会用爪子拍它啊!”

  

田沟里的小龙虾不少,天气暖和了,蛰伏了一冬的小龙虾都出来觅食。

  

在村民眼里,小龙虾绝对是害虫,田埂上到处打洞,比老鼠还厉害,皮糙肉厚还不好吃,村民们拿它们很头疼。

  

  

就是不晓得村民们要是知道再过二三十年,小龙虾能卖几十块钱一斤会作何感想。

  

“给我出来吧!”一只龙虾在洞穴里露出半个身子好似在享受春天的阳光,被王大春扯着胡子拽了出来。

  

拎着网兜满田沟转,不一会儿就捡了好几斤。

  

回到家里,王大春拿出刷子开始给这些从没洗过澡的小家伙们洗澡。

  

龙虾身上有很多病菌和寄生虫,必须要刷洗干净。

  

洗刷干净,再用剪刀剪去头部顶端的触角,再剪掉虾胃,挑出虾肠。

  

费事么?当然费事,要想享用美食就不能怕麻烦。

  

王大春哼着小曲来到门外的菜园子里,菜园子里郁郁葱葱一片,青菜,黄心菜,香菜,菠菜,绿油油的看的人心旷神怡。

  

这些菜都是不打农药也不用化肥,纯天然无公害,自然条件下生长的味道也好。

  

王大春拔了些香菜菠菜和小葱,做小龙虾他还需要一种配料:茴香。

  

  

茴香成熟以后结的籽就是八角,不过菜园子里的茴香还小,只是十几公分高的小嫩苗。

  

不过这也够了,掐几片叶子就行。

  

厨房里有生姜,干辣椒,花椒,香叶桂皮和豆瓣酱,还有自家种的大蒜头。

  

王大春检查一下烧小龙虾的调料,发现还少了一样东西:啤酒。

  

经过一番翻箱倒柜,还真的找到一罐啤酒。

  

万事俱备,只欠东风。

  

“起锅烧油!”

  

这是王大春重生之后第一次做美食,他非常郑重。

  

葱姜蒜下锅,炒出香味,再把处理好的小龙虾倒进去翻炒,不一会儿小龙虾变得红彤彤的,让人看着就有食欲。

  

这时候放上一系列调料,再把料酒啤酒倒上,加锅盖大火烧开,小火焖十几分钟。

  

  

锅盖掀开,香气四溢,小奶狗团团闻着香味急得在王大春脚边打转。

  

“你个小馋狗!”

  

王大春用勺子舀出一只大个龙虾扔给团团,团团立即“啊呜啊呜”的吃了起来,几口就把龙虾吞下肚。

  

“你是猪八戒吃人参果,不知其味啊!”

  

王大春摇摇头,开始他的第二道菜:回锅肉。

  

最后炒了一盘菠菜,还生拌了香菜。

  

刚做好饭,母亲便扛着鱼网回来了。

  

苗翠花抽了抽鼻子,“大春,做什么好吃的啊,这么香……哇!这也太丰盛了吧,这是小龙虾?这也能吃?”

  

苗翠花是不相信小龙虾能吃的,这玩意儿皮太厚,不但腥,关键耗油。

  

也不怪农村人不爱吃小龙虾,这玩意儿必须多放油,舍不得放油肯定不好吃。

  

  

王大春从母亲手里接过钓的虾放进水缸里,“妈,快尝尝!”他随手抄起一只龙虾给母亲做起了示范,把壳剥开,肉放进汤里蘸一蘸。

  

苗翠花看着那比黄豆大不了多少的肉有些肉痛的道:“就为这么点肉放这么多油值得吗?”

  

王大春有些尴尬,“咳咳,现在龙虾刚冬眠完饿瘦了,确实没啥肉!”

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